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2022年8月7日 夏だ!キャンプだ!水出しリーフティカップで乾杯!
目次
1. 夏だ!キャンプだ!水出しリーフティカップで乾杯!
2. ここだけの話「国産六条麦茶(粒)1kg432円」で販売中
3. 今週のお茶知恵袋-「お茶の色が黄色くなるのはなぜ?」
2. ここだけの話「国産六条麦茶(粒)1kg432円」で販売中
3. 今週のお茶知恵袋-「お茶の色が黄色くなるのはなぜ?」
1. 夏だ!キャンプだ!水出しリーフティカップで乾杯!
コロナ禍でも安心して楽しめると、人気のキャンプ。
そこで活躍するのは 茶葉入り紙コップ「リーフティカップ」。
紙コップの底に茶葉と茶葉が出ないように網が張り付いた日本初の紙コップです。
この紙コップに水を入れるだけで、美味しい水出し茶の完成!水を足せば3杯おかわりでき便利です。
もちろんお湯でもOK。ぜひ一度おためしください。驚くこと間違いなしです!
詳細はコチラ
そこで活躍するのは 茶葉入り紙コップ「リーフティカップ」。
紙コップの底に茶葉と茶葉が出ないように網が張り付いた日本初の紙コップです。
この紙コップに水を入れるだけで、美味しい水出し茶の完成!水を足せば3杯おかわりでき便利です。
もちろんお湯でもOK。ぜひ一度おためしください。驚くこと間違いなしです!
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2. ここだけの話「国産六条麦茶(粒)1kg432円」で販売中
3.
今週のお茶知恵袋-「お茶の色が黄色くなるのはなぜ?」
緑茶を入れておいたら色が茶色に変化してしまったという経験はありませんか?
これはお茶に含まれているカテキンが酸化して、変色したためです。
熱いお湯で淹れたお茶ほど早く変色します。
カテキンに含まれている抗酸化作用は、自身が酸化することで他のものの酸化を防ぐ働きをしています。
そのためお茶は酸化しやすく、酸化するとタンニンと呼ばれるポリフェノール化合物になります。
タンニンを含むお茶を飲んでも、特に健康に害はありません。
しかし、渋いお茶はできるだけ飲みたくないという人は多いと思います。
渋みを抜きたいと思っても、一度酸化したお茶から渋みを抜くことは不可能です。
この状態になってしまったら、新しいお茶を入れ直すしかないので、お茶を淹れたらなるべく早めに飲むことをおすすめします。
これはお茶に含まれているカテキンが酸化して、変色したためです。
熱いお湯で淹れたお茶ほど早く変色します。
カテキンに含まれている抗酸化作用は、自身が酸化することで他のものの酸化を防ぐ働きをしています。
そのためお茶は酸化しやすく、酸化するとタンニンと呼ばれるポリフェノール化合物になります。
タンニンを含むお茶を飲んでも、特に健康に害はありません。
しかし、渋いお茶はできるだけ飲みたくないという人は多いと思います。
渋みを抜きたいと思っても、一度酸化したお茶から渋みを抜くことは不可能です。
この状態になってしまったら、新しいお茶を入れ直すしかないので、お茶を淹れたらなるべく早めに飲むことをおすすめします。
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