和三盆糖、あかえんどう、栗が原料のお干菓子です。
くちどけの良い砂糖入りきな粉のような味わいです。

おすすめのペアリングティーは、「抹茶都の響」、「いせまろかぶせ茶」、「日本一おいしい伊勢茶ティーバッグ緑茶3g」です。

名称：菓子
原材料名：赤えんどう粉(国内製造)、和三盆糖(香川県製造)、グラニュー糖、栗
内容量：16個
賞味期限：2027年1月24日
保存方法：吸湿性がある商品の為、乾燥した場所で保管してください。
パッケージサイズ：縦１３０ｍｍ×横１３０ｍｍ×厚さ２０ｍｍ
総量（パッケージ含む）：約６０ｇ

※店頭でも同時販売のため、在庫がなくなることがございます。

栄養成分表示（100gあたり）（推定値）
エネルギー:392kcal
たんぱく質:8.7g
脂質:0.9g
炭水化物:89.1g
食塩相当量：0.0g

【伝統の手作り製法が、味の決め手】
和三盆ならではの優しい甘さと、口に入れた瞬間心がホッとやすらぐような上質なくちどけは、手作りでしか出せない味。
和三盆糖の持つ「雪のような口どけ」を丁寧に手作りしています。

【和三盆糖の独特な風味は、ミネラル成分から】
和三盆糖は、原料に含まれる栄養素を残したまま加工されるので、カルシウム、リン、カリウム、鉄などのミネラル分が含まれています。それが和三盆の風味として出ており、上白糖やグラニュー糖にはない和三盆ならではの特徴です。

【安心・安全な和三盆糖づくり】
和三盆は、希少価値の高い和三盆糖を固めたお菓子。
香川県と徳島県の一部地域でしか栽培できない希少価値の高いお砂糖です。
ばいこう堂では、香川県に自社工場を構え、サトウキビ農家と連携し、安心で安全な和三盆糖づくりに取り組んでいます。

【和三盆の名前の由来は、丁寧な作業工程から】
種々の説がありますが、その一つとして、「盆（研糟）の上で三度研ぐ」という和三盆づくりの作業工程から名前が付けられたと云われています。